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中式西式食物英文
来源: 互联网   时间:2010-11-20 20:11 发布者:admin  查看: 124次  我要评论(0)

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  中式早點:
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烧饼Clay oven rolls    油条Fried bread stick      韭菜盒Fried leek dumplings  埃德蒙顿留学生网Edmonton Student#_ v%wb'`B9F2}&b+s
水饺Boiled dumplings   蒸饺Steamed dumplings  馒头Steamed buns  
(ZQ7~/|@RH0 割包Steamed sandwich  饭团Rice and vegetable roll
?Zb ?i2}0 蛋饼Egg cakes          皮蛋100-year egg    咸鸭蛋Salted duck egg  埃德蒙顿留学生网Edmonton Student:](@i${!|^xW5E3}
豆浆Soybean milk
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f(j?d,U5{Q`0 饭 类:
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稀饭Rice porridge  白饭Plain white rice  油饭 Glutinous oil rice  埃德蒙顿留学生网Edmonton Student y ei B1z hXd
糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice  蛋炒饭Fried rice with egg  埃德蒙顿留学生网Edmonton StudentiA@ Cx|v
地瓜粥Sweet potato congee埃德蒙顿留学生网Edmonton Student1o R0x)fnU
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面 类:埃德蒙顿留学生网Edmonton Studenty8G$d,qvo6P

^ye |U:L6X6?l&w0 馄饨面 Wonton & noodles  刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles埃德蒙顿留学生网Edmonton Student6B2q%G(FhL%h}
麻酱面Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles  鱔魚面  Eel noodles  
^Yo%P%C%sK(B9sW0 乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles  
^B0Nf ]y*O&G0 牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles  米粉 Rice noodles  
bL7l0p{,G,`0]d0 炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle
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I#rjtZ8^ s0 汤 类:
K3_/KyBz3l0 埃德蒙顿留学生网Edmonton Student"rW {[[k/\L X
鱼丸汤Fish ball soup 貢丸汤Meat ball soup  蛋花汤Egg & vegetable soup    蛤蜊汤Clams soup  牡蛎汤Oyster soup   紫菜汤Seaweed soup  酸辣汤Sweet & sour soup     馄饨汤Wonton soup  猪肠汤Pork intestine soup  肉羹汤Pork thick soup  鱿鱼汤 Squid soup   花枝羹Squid thick soup埃德蒙顿留学生网Edmonton Student(BA#s"BB2i
埃德蒙顿留学生网Edmonton Student s8fw^9H[
中餐:埃德蒙顿留学生网Edmonton Student0i{}/W1|*JC ]&eA
埃德蒙顿留学生网Edmonton Student3M?x*~6C6b$ld5E
bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参
P;IP3y$Bl]$b0I0 sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪埃德蒙顿留学生网Edmonton Student_rs!v1ZO
pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat埃德蒙顿留学生网Edmonton Student['h8Sxo q_ T_'V
腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉埃德蒙顿留学生网Edmonton StudentS5Ix |P_
meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭
iS"DuSB#}/vl D0 fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴
"~!jrU$^|)Z%F0 gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打卤面
{,nJ9hjo*p ^6`0 plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包子埃德蒙顿留学生网Edmonton Student2Wq;I I/}?:J2p
shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐埃德蒙顿留学生网Edmonton StudentH+wHu[-]a
fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜埃德蒙顿留学生网Edmonton Student'|jmW;S)k\W#]
preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干埃德蒙顿留学生网Edmonton StudentYA"T |%F4e6q
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西餐与日本料理:埃德蒙顿留学生网Edmonton Student^0x TX\
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menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋
K_fI-id)Z;?"q-EI0 over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋
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