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中式西式食物英文
来源: 互联网   时间:2010-11-20 20:11 发布者:admin  查看: 124次  我要评论(0)
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  中式早點:
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烧饼Clay oven rolls    油条Fried bread stick      韭菜盒Fried leek dumplings  埃德蒙顿留学生网Edmonton Student D2fM#^)I)?_,dm s0k\
水饺Boiled dumplings   蒸饺Steamed dumplings  馒头Steamed buns  
/m+vX0l(BZ3['`$ys0 割包Steamed sandwich  饭团Rice and vegetable roll埃德蒙顿留学生网Edmonton Student }YT![aGF h3AsX
蛋饼Egg cakes          皮蛋100-year egg    咸鸭蛋Salted duck egg  
P9TQSF!pB0 豆浆Soybean milk埃德蒙顿留学生网Edmonton StudentXV4K8b6Wv$D

\uk1m B*oc[0 饭 类:
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g KP^s#@0 稀饭Rice porridge  白饭Plain white rice  油饭 Glutinous oil rice  
6`%[as:pw%|%L0 糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice  蛋炒饭Fried rice with egg  
I?V1M@J"i0 地瓜粥Sweet potato congee埃德蒙顿留学生网Edmonton Student8EO9e G9\4f
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面 类:
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馄饨面 Wonton & noodles  刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles埃德蒙顿留学生网Edmonton Student*\3m+J8cy Aj
麻酱面Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles  鱔魚面  Eel noodles  
dR3Ft GXK"v0 乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles  埃德蒙顿留学生网Edmonton Student"af N,B vE%E
牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles  米粉 Rice noodles  
~B.kd)k~[2D0 炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle
.?4no@*zrq!d"k0 埃德蒙顿留学生网Edmonton Studentx,y"f-_Dd4CL
汤 类:
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Z\hS$~0 鱼丸汤Fish ball soup 貢丸汤Meat ball soup  蛋花汤Egg & vegetable soup    蛤蜊汤Clams soup  牡蛎汤Oyster soup   紫菜汤Seaweed soup  酸辣汤Sweet & sour soup     馄饨汤Wonton soup  猪肠汤Pork intestine soup  肉羹汤Pork thick soup  鱿鱼汤 Squid soup   花枝羹Squid thick soup埃德蒙顿留学生网Edmonton Student%Bd`y%t7Ts
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中餐:埃德蒙顿留学生网Edmonton Student'X+nbGew
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bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参埃德蒙顿留学生网Edmonton StudentJU#h-q1yK
sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪埃德蒙顿留学生网Edmonton Student)i7CeYx _
pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat
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:P9HggB [L0 meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭
(i Ij xYHtY9A0 fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴
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shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐埃德蒙顿留学生网Edmonton Student,n%dw:K0VY {$ii
fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜
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西餐与日本料理:
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(d7P4Q!Z0G~Wt0 menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋埃德蒙顿留学生网Edmonton Student,[$| k"Z#W
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